Wood Sushi abre em Lisboa com espaço irreverente assinado pela QuartoSala
Segundo os autores do projecto, a inspiração para o mesmo veio da gastronomia e arquitectura nipónicas e foi pensado para “proporcionar aos clientes uma experiência irreverente”
Ana Rita Sevilha
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Existe um novo restaurante no Parque das Nações que se caracteriza pela “forma irreverente de degustar a gastronomia japonesa”. Quem o diz é a QuartoSala, marca responsável pelo projecto de arquitectura de interiores do restaurante – o Wood Sushi.
Segundo os autores do projecto, a inspiração para o mesmo veio da gastronomia e arquitectura nipónicas e foi pensado para “proporcionar aos clientes uma experiência irreverente já que é constituído por dois pisos que representam uma grande caixa de madeira, garantindo assim uma linguagem conjunta entre o conceito do restaurante e a arquitectura do espaço”.
Ao nível do programa, enquanto o piso 0 está orientado para um serviço de take away, o piso superior está pensado para ser uma zona mais intimista com mesas e bancos que convidam a permanecer no restaurante durante mais tempo”.
Nota para o jardim vertical do piso superior bem como para a combinação de iluminação embutida e candeeiros de suspensão em vidro que conferem ao espaço uma iluminação mais cénica.
Em termos de materiais, a aposta da QuartoSala foi nos materiais sustentáveis, com especial destaque para a madeira de pinho nacional que reveste as paredes, tecto e a porta. De acordo com os autores, “a grande área envidraçada confere ao espaço uma grande transparência, onde predomina a luz natural”.
Recorde-se que a secção corporate da QuartoSala foi lançada como um departamento autónomo dentro da empresa e trabalha em estreita parceria com os gabinetes de arquitectura, com o objectivo de encontrar a solução ideal para o interior de cada projecto, residencial ou público. A QuartoSala – Home Culture, marca que está por detrás da “QuartoSala Corporate”, é uma empresa de projectos de decoração e design de interiores e também uma loja e showroom multimarca
O Wood Sushi está localizado na Avenida Dom João II, 39A, no Parque das Nações, e está aberto de segunda a sábado, das 12h às 21h.